Stirate Romane

Alla Norma

Polpa di pomodoro, Melanzane, Basilico, Ricotta salata

€10,0

Mortazza

Mortadella, Stracciatella, Granella di pistacchio

€11,5

Smielata

Prosciutto crudo, Pecorino fresco, Miele

€12,0

Bufalona

Polpa di pomodoro, Bufala, Basilico fresco

€9,5

Al Contadino

Gorgonzola, Fior di latte, Pere, Glassa di aceto balsamico

€9,0

Fresca

Pomodorini, Olive taggiasche, Bufala, Basilico fresco

€13,0

Tirolese

Patate al forno, Fior di latte, Provola affumicata, Speck

€12,0

Norvegese

Valeriana, Stracciatella, Pomodorini secchi, Salmone affumicato, Olio al limone

€13,5

Tutti gli impasti sono realizzati
con grani 100% marchigiani

Lievitazione minima 52 ore 
facile da digerire, leggera da gustare.